フランクフルトの郷土料理とも言われる、グリューネソース（緑のソース）。 今、旬を迎え、レストランなどでもよく見かけます。 グリューネソースとは、日本の冬の七草みたいな感じでしょうか、 7つのハーブが入った少しすっぱい感じのソース。 この時期はFr…