ドイツのスーパーの乳製品の多さには圧倒されますよね。
ですが、あまり食べないのでいつも素通りです。
スーパーで買うものはいつもほとんど同じものなので
代わり映えも無いのですが、
ちょっと冒険してみようかと思って、今まで挑戦したことの無かった
Buttermilch（バターミルク）を買ってみました。
バターを作るときにできる水分だそうです。
濃くて気持ち悪そうな名前ですが、思っていたほどは悪くなく、
フルーツ味のついたものにしたので、飲むヨーグルトみたいでした。
でも、まあ次に買うことは無いかなと思っていたら
どうやら、これお通じにいいとのうわさ。
便秘に困っているわけではないのですが、なんとなく気になるので
次回は意識して飲んでみようと思います。
我が家には便秘に良いものがもうひとつ常備されていて
Leinsamen＝亜麻の実。
亜麻の実が、何のことだかわかりませんが、ゴマみたいな粒粒。
これをヨーグルトに混ぜて食べると良いそうなのですが、
味も無く、食感も好きではなくヨーグルトに入れる方法は却下。
時々朝のコーンフレークに混ぜたりしていますが
少量なので、これもまたお通じに良いのかはまだわかりません。
この亜麻の実の有効的な使い方を研究しようと思います。
この亜麻の実について初めてネットで見てみましたが、
ミラクルフードとか言われて、日本では結構良いお値段で売られています。
食物繊維が多く、女性のホルモンバランスに効果的とのこと。
自然食品として売られていますね。
となれば、逆に気になるので、
もうちょっと頻繁に食べてみようと思います。
