ものすごい今更感なのですが、何故今までこうしなかったんだろう・・・と思うこと。
それは冷蔵庫の卵の保管方法。
今までは冷蔵庫の付属品であったプラスチックの卵ケースに入れ替えていました。なぜかそのケースは卵が8個入るもの。通常6個か10個で売られているので8個って中途半端・・・。いつも新しく買ってきても2個入らず、それはちょっと別のところに置いたりしていました。
で、ふと気づいたんです。
買ってきたケースごと置けばいいのか・・・・と。
ドイツの卵は通常こういう紙のケースに入っています。
蓋を切り取ります。手でも簡単に切れます。
そのまま冷蔵庫へ。何でこんな当たり前のこと、今までやらなかったんだろう・・・。卵の移し変えって何気に結構面倒ですよね。
もうこの方法に定着して数ヶ月。ホント、今まで発想すらなかったことにびっくり。
