娘の幼稚園、お昼ごはんは幼稚園で用意してもらえます。今は、建て替え期間中のプレハブ小屋ということでお昼ごはんはケータリングされてきます。
幼稚園の片隅にメニュー表が張り出されているのですが、あえてそこまでチェックはしていません。と言うか期待もしてないから、とりあえずなんか食べてるっしょ。っていう状況。
この間、その表を久々に見て写真を撮ってきました。ドイツの幼稚園ではどんなものを食べてるか気になりません??(ならないって?)
よろしければご紹介しましょう。
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ジャガイモスープ
ジャガイモのホイル焼きにハーブのクリームソース添え
果物
☆ジャガイモかぶってまっせ―
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豆のスープ
ミルクライス、チェリーソースとシナモンシュガー添え
果物のコンポート
☆出た、ミルクライスがご飯!デザートやん。
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野菜スープ
焼いたソーセージ・マッシュポテト・赤キャベツ
マフィン
☆ソーセージは定番ですな
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クリームスープ
カスラー・ザワークラウト・ジャガイモ
フルーツヨーグルト
☆子供のご飯とは思えないTHEドイツ飯
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などなど、基本的には前菜・メイン・デザートの3コースです(笑)。うちではまあ出ることのないドイツ料理が名を連ねてます。載せてないけどシュニッツェルも定番!
幼稚園の見学に行くと、かならず父母から出てくる質問で「材料はBIOを使っているか?」というお決まりの質問があります。皆さんとってもそれが気になるみたい。幼稚園側の回答はほとんどの場合「すべてがBIOではないけれど、地元で採れたものを基本的には使っています」っていう回答。そして父母は納得。この質問光景、何度も見ました。それぐらい皆さん「食」には興味があるみたい。
食材で安心するより、もっと栄養とか、バランスとか、そっちの質問してよねーって思います。まっ、期待はしてないけどね。私的には塩分とかの方が気になるわ!
日本だったら「家では食事が手抜きになってしまうことも多いのですが、給食があるので安心してます!」ってなコメントが出てきそうですけど、ドイツでは(私は)「家ではなるべく栄養のある物食べさせてますんで、お昼は何でも構いません」かな。給食と夕食がかぶる心配もないし。
次回は「15時のおやつ」ご紹介しますね。これまた度肝抜かれまっせ―!