この「WECK本」の中で唯一作れそうなレシピ(笑)
トマトソースにチャレンジしました!
でも上手く出来るかわからなかったので、トマトはとりあえず9個パックのみ。
ALDIです。せっかくだしBIOのいいトマトでも使いたかったのですが
とりあえず今日はトライアルと言うことで。
レシピを見よう見まねで作りまして
Weckのグラスが足りないーと、普通のグラスまでかき集めて
(でも断捨離で空き瓶全部処分しちゃってました・・・)
出来上がったのはミニWeck3瓶分・・・。
コスパ悪いんですけど・・・・。
しかも色が思っていた色と違う・・・。明るい色になりました。
もっとトマト!な濃い赤をイメージしてたんだけど・・・。
なんか9個も使ったのにたったこれだけってのにちょっとへこみ、
これなら普通にスーパーでホールトマトを買ったほうが安いし
おいしいんじゃないだろうか・・・と、トマトソース手作りの本番を行うか
今一度考え直したいと思います。